Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique
Limoux 11300
Le 01/07/2026
Soirée Open Cave - Première Bulle Les vignerons de Sieur d’Arques vous ouvrent les portes du magnifique Domaine de Flandry pour la 6e édition de l’Open Cave ! Au programme à partir de 18h30 : Dégustation de vins et bulles Foodtrucks gourmands Ambiance musicale par le DJ Julian Staxx Animations et surprises Entrée gratuite. Parking sur place. CB acceptée
Vin - Oenologie, Balades
Limoux 11300
Le 02/07/2026
Venez découvrir de Juin à Septembre les balades du Domaine de Flandry. Tous les jeudis pendant cette période de 9h à 12h30. Sieur d’Arques vous propose de venir découvrir l’histoire de Limoux et de la cave, de ses vins et de son patrimoine. 9h : accueil à la boutique sieur d’Arques avenue du Mauzac à limoux 9h15 : départ à pied pour le domaine de Flandry (distance à parcourir 800 m) Arrivée à Flandry Découverte de la plantation des chênes truffiers Montée vers le conservatoire du Mauzac, aperçu de la parcelle du clocher de Flandry Dégustation de vins et bulles et brunch Retour à la cave sieur d’Arques Visite du musée et des galeries 12h30/13h00 : fin de la visite
Repas - Dégustation, Balades
Embres-et-Castelmaure 11360
Le 07/07/2026
La cave coopérative Castelmaure vous propose tous les mardis du mois de juillet et d'août une visite de la cave suivie d'une dégustation accompagnée de planche de charcuterie et de fromage. Sur inscription auprès de la coopérative. Cette activité peut être complétée par la balade ludique du « Roi Carignan », proposée au départ du caveau. Ce parcours facile et de courte durée vous permettra de découvrir les différents cépages de manière amusante, grâce à un jeu tout au long du circuit balisé. À l’issue de la balade, une récompense vous attendra à la boutique de la cave coopérative.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Limoux 11300
Le 27/06/2026
La Guinguette revient pour une 4ème édition encore plus généreuse, festive et gourmande ! On vous donne rendez-vous pour vivre une soirée à ciel ouvert, rythmée par la musique, la convivialité… et le vin évidemment ! Au programme : Gastronomie locale & gourmande : Charcuterie locale Confit de porc – Ferme de Goulet (Pays de Sault) Assiette de canard – Ferme de Peyrotte (Belpech) Burgers paysans – Michel Laffont au Braséro & Frites de Pascal Igounet Huîtres & crevettes – Le Panier du Pêcheur (Bassin de Thau) Bagel saumon, houmous, burgers au poulet mariné – Natural break (Narbonne) Fromages – Ferme des Augustins (Limoux) Patates garnies – Monsieur Patate (Carcassonne) Glaces fermières & sorbets – Audeline (Mayreville) Churros & crêpes – Au Petit Délice Fideuà - Hugo Carbonnel - (Chalabre) Gâteaux et verrines sucrées – Entremets et saveurs (Montgradail) Jus de pomme BIO – Les Jardins de la Haute Vallée Musique live & ambiance guinguette : Macadam Farmers ; EKO EKO. Les Phacochères de la Malepère. La Banda de Limos Animations pour tous : Ventes privilèges sur une sélection de cuvées Anne de Joyeuse Tour de cave guidé – Découvrez nos méthodes de vinification Animations pour[...]
Vin - Oenologie, Balades
Limoux 11300
Le 09/07/2026
Venez découvrir de Juin à Septembre les balades du Domaine de Flandry. Tous les jeudis de 9h à 12h30, Sieur d’Arques vous propose de venir découvrir l’histoire de Limoux et de la cave, de ses vins et de son patrimoine. 09h00 Accueil à la boutique sieur d’Arques avenue du Mauzac à Limoux 09h15 Départ à pied pour le domaine de Flandry (distance à parcourir 800 m) - Arrivée à Flandry -Découverte de la plantation des chênes truffiers - Montée vers le conservatoire du Mauzac, aperçu de la parcelle du clocher de Flandry - Dégustation de vins et bulles et brunch - Retour à la cave sieur d’Arques - Visite du musée et des galeries 12h30/13h00 Fin de la visite
Repas - Dégustation, Balades
Embres-et-Castelmaure 11360
Le 14/07/2026
La cave coopérative Castelmaure vous propose tous les mardis du mois de juillet et d'août une visite de la cave suivie d'une dégustation accompagnée de planche de charcuterie et de fromage. Sur inscription auprès de la coopérative. Cette activité peut être complétée par la balade ludique du « Roi Carignan », proposée au départ du caveau. Ce parcours facile et de courte durée vous permettra de découvrir les différents cépages de manière amusante, grâce à un jeu tout au long du circuit balisé. À l’issue de la balade, une récompense vous attendra à la boutique de la cave coopérative.
Musique, Pop - Rock - Folk, Jazz - Blues
Laure-Minervois 11800
Le 04/07/2026
Venez partager une soirée au cœur du domaine. Au programme dégustation des cuvées du domaine. Une ambiance assurée par un DJ ainsi que le duo acoustique The White Dukes (guitare et voix), pour un voyage musical pop, rock, blues et soul à travers les décennies. Possibilité de se restaurer sur place avec les viandes de la Maison Dos Santos (boucherie-traiteur), les crêpes salées et sucrées de la Calandreta Los Cascamels, et les délicieuses glaces artisanales Audeline.
Vin - Oenologie, Vie locale
Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220
Le 04/07/2026
le Cellier des Demoiselles vous accueille à Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse pour une soirée conviviale autour de ses vins et des produits de notre terroir. Venez partager un moment de découverte et de convivialité. Réservation obligatoire.
Repas - Dégustation, Balades
Embres-et-Castelmaure 11360
Le 21/07/2026
La cave coopérative Castelmaure vous propose tous les mardis du mois de juillet et d'août une visite de la cave suivie d'une dégustation accompagnée de planche de charcuterie et de fromage. Sur inscription auprès de la coopérative. Cette activité peut être complétée par la balade ludique du « Roi Carignan », proposée au départ du caveau. Ce parcours facile et de courte durée vous permettra de découvrir les différents cépages de manière amusante, grâce à un jeu tout au long du circuit balisé. À l’issue de la balade, une récompense vous attendra à la boutique de la cave coopérative.
Balades, Vin - Oenologie
Saint-Hilaire 11250
Le 07/07/2026
Découvrir en famille en cheminant entre garrigue et oliviers, accompagnés d’ânes montés par les enfants, visiter l’abbaye millénaire, déguster, se restaurer. Les Balades de Saint-Hilaire vous feront profiter de ces plaisirs simples et conviviaux. Une équipe de bénévoles partagera avec vous ces moments inoubliables. 9h : Accueil devant la cave coopérative (entrée du village direction Carcassonne). Café de bienvenue. 9h30 : Départ sur l’ancien chemin médiéval vers les oliviers, les ruines romaines et l’Abbaye. Visite de l’abbaye où mille ans d’histoire vous seront contés. (3km environ). Dégustation de vins locaux. Repas froid en plein air. En option - Balade à dos d‘âne pour les enfants de moins de 10 ans qui le désirent, sous la responsabilité des parents . Réservation obligatoire au plus tard le lundi 19h.
Vin - Oenologie, Balades
Limoux 11300
Le 16/07/2026
Venez découvrir de Juin à Septembre les balades du Domaine de Flandry. Tous les jeudis de 9h à 12h30, Sieur d’Arques vous propose de venir découvrir l’histoire de Limoux et de la cave, de ses vins et de son patrimoine. 09h00 Accueil à la boutique sieur d’Arques avenue du Mauzac à Limoux 09h15 Départ à pied pour le domaine de Flandry (distance à parcourir 800 m) - Arrivée à Flandry -Découverte de la plantation des chênes truffiers - Montée vers le conservatoire du Mauzac, aperçu de la parcelle du clocher de Flandry - Dégustation de vins et bulles et brunch - Retour à la cave sieur d’Arques - Visite du musée et des galeries 12h30/13h00 Fin de la visite
Repas - Dégustation, Balades
Embres-et-Castelmaure 11360
Le 28/07/2026
La cave coopérative Castelmaure vous propose tous les mardis du mois de juillet et d'août une visite de la cave suivie d'une dégustation accompagnée de planche de charcuterie et de fromage. Sur inscription auprès de la coopérative. Cette activité peut être complétée par la balade ludique du « Roi Carignan », proposée au départ du caveau. Ce parcours facile et de courte durée vous permettra de découvrir les différents cépages de manière amusante, grâce à un jeu tout au long du circuit balisé. À l’issue de la balade, une récompense vous attendra à la boutique de la cave coopérative.
Visite guidée, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Gaja-et-Villedieu 11300
Le 08/07/2026
17h-19h : Balade commentée du domaine et de la cave. 19h-23h : Soirée festive et musicale, dégustation de nos cuvées et restauration sur place avec des produits locaux. Entrée libre. Réservation conseillée. Tarifs : 2,50 € le verre, 8-12 € la bouteille. Moyens de paiements acceptés : CB, espèces, chèques.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique
Villesèquelande 11170
Le 08/07/2026
La Cave Coopérative Les Vignerons de la Voie Romaine vous donne rendez-vous pour une soirée d’été festive et gourmande ! Au programme : - Dégustation de vins - Restauration sur place - Animation musicale Venez célébrer le terroir dans une ambiance conviviale !
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Capendu, 11, Aude, Occitanie
Caviste (H/F) - Cave Coopérative Type de contrat : Mission intérim (Contrat saisonnier) Durée : Toute la durée des vendanges 2026 (environ 4 à 6 semaines, selon maturité du raisin) Vous voulez prendre part au millésime 2026 au pied de l'Alaric ? Synergie Narbonne & Carcassonne recrute un Caviste (H/F) pour accompagner la Cave Coopérative, un acteur clé du vignoble languedocien, reconnu pour la qualité de ses cuvées.Vos challenges durant la campagne : Rattaché(e) directement au Maître de Chai, vous serez un maillon essentiel de la transformation du raisin :a Réceptionner la vendange : Gérer les apports des vignerons, contrôler la conformité et piloter les quais de déchargement. Suivre la vinification : Prendre en charge les opérations de pressurage, de remontage, de délestage et de décuvage selon les protocoles établis. Piloter les transferts : Assurer les mouvements de jus et de vins entre les différentes cuves en toute sécurité. Garantir l'hygiène du site : Réaliser le nettoyage et la désinfection rigoureuse du matériel vinicole et de la cave (parce qu'un bon vin naît dans une cave propre !). Le profil que nous recherchons : Vous justifiez d'au moins une première expérience[...]
Emploi Agriculture - Sylviculture
Pépieux, 11, Aude, Occitanie
L'EARL VENES est un domaine viticole familiale engagé dans la production de vins de qualité. Sous la responsabilité directe du Dirigeant, le/la caviste-ouvrier(ière) polyvalent(e) sera un collaborateur clé, intervenant à chaque étape de l'élaboration de nos vins et participant à la vie de l'exploitation. VOS MISSIONS Travaux de cave, vinification et suivi des vins - Réaliser l'ensemble des opérations de cave liées à l'élaboration et à l'élevage des vins (débourbage, soutirage, transfert, assemblage, filtration, stabilisation) - Participer à la réception des vendanges : contrôle visuel, déchargement, pressurage et acheminement des raisins - Assurer le suivi quotidien des vins en élevage et signaler toute anomalie ou dérive observée - Veiller à l'application rigoureuse des procédures d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité - Participer au nettoyage, à la désinfection et à l'entretien de la cuverie, des chais et du matériel de cave. Gestion des stocks, conditionnement et expéditions - Assurer la gestion physique des stocks de vins, matières sèches, produits œnologiques et consommables - Préparer les commandes clients dans le respect des délais et des exigences[...]
Vin - Oenologie, Balades
Limoux 11300
Le 23/07/2026
Venez découvrir de Juin à Septembre les balades du Domaine de Flandry. Tous les jeudis de 9h à 12h30, Sieur d’Arques vous propose de venir découvrir l’histoire de Limoux et de la cave, de ses vins et de son patrimoine. 09h00 Accueil à la boutique sieur d’Arques avenue du Mauzac à Limoux 09h15 Départ à pied pour le domaine de Flandry (distance à parcourir 800 m) - Arrivée à Flandry -Découverte de la plantation des chênes truffiers - Montée vers le conservatoire du Mauzac, aperçu de la parcelle du clocher de Flandry - Dégustation de vins et bulles et brunch - Retour à la cave sieur d’Arques - Visite du musée et des galeries 12h30/13h00 Fin de la visite
Repas - Dégustation, Balades
Embres-et-Castelmaure 11360
Le 04/08/2026
La cave coopérative Castelmaure vous propose tous les mardis du mois de juillet et d'août une visite de la cave suivie d'une dégustation accompagnée de planche de charcuterie et de fromage. Sur inscription auprès de la coopérative. Cette activité peut être complétée par la balade ludique du « Roi Carignan », proposée au départ du caveau. Ce parcours facile et de courte durée vous permettra de découvrir les différents cépages de manière amusante, grâce à un jeu tout au long du circuit balisé. À l’issue de la balade, une récompense vous attendra à la boutique de la cave coopérative.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Trèbes, 11, Aude, Occitanie
?? Collaboration Millésime : Assistant Œnologue / Maître de Chai - DNO (H/F) Type de contrat : Mission intérim (Contrat saisonnier) Durée : Campagne des vendanges 2026 (Août / Septembre / Octobre selon maturité) Vous êtes fraîchement diplômé(e) ou oenologue confirmé(e) et vous cherchez à exprimer votre talent sur un terroir d'exception ? Synergie Narbonne & Carcassonne recrute un Assistant Œnologue / Maître de Chai (H/F) pour une structure viticole de premier plan (domaine de renom ou cave structurée) située sur le secteur stratégique de Trèbes. Venez prendre le pouls du millésime 2026 aux côtés d'une équipe passionnée Vos responsabilités au coeur des vinifications : Bras droit du Maître de Chai et de l'Œnologue conseil, vous participez activement au pilotage technique de la cave et à la prise de décision : Suivi analytique et oenologique : Réaliser et interpréter les analyses quotidiennes des moûts et des vins (densités, températures, acidité, azote...), et gérer les intrants. Contrôle des process : Superviser le planning des opérations de cave (pressurages, débourbages, levurages, macérations, fermentations malolactiques). Management opérationnel : Co-animer et encadrer[...]
Repas - Dégustation, Balades
Embres-et-Castelmaure 11360
Le 11/08/2026
La cave coopérative Castelmaure vous propose tous les mardis du mois de juillet et d'août une visite de la cave suivie d'une dégustation accompagnée de planche de charcuterie et de fromage. Sur inscription auprès de la coopérative. Cette activité peut être complétée par la balade ludique du « Roi Carignan », proposée au départ du caveau. Ce parcours facile et de courte durée vous permettra de découvrir les différents cépages de manière amusante, grâce à un jeu tout au long du circuit balisé. À l’issue de la balade, une récompense vous attendra à la boutique de la cave coopérative.
Vin - Oenologie, Balades
Limoux 11300
Le 30/07/2026
Venez découvrir de Juin à Septembre les balades du Domaine de Flandry. Tous les jeudis de 9h à 12h30, Sieur d’Arques vous propose de venir découvrir l’histoire de Limoux et de la cave, de ses vins et de son patrimoine. 09h00 Accueil à la boutique sieur d’Arques avenue du Mauzac à Limoux 09h15 Départ à pied pour le domaine de Flandry (distance à parcourir 800 m) - Arrivée à Flandry -Découverte de la plantation des chênes truffiers - Montée vers le conservatoire du Mauzac, aperçu de la parcelle du clocher de Flandry - Dégustation de vins et bulles et brunch - Retour à la cave sieur d’Arques - Visite du musée et des galeries 12h30/13h00 Fin de la visite
Repas - Dégustation, Balades
Embres-et-Castelmaure 11360
Le 18/08/2026
La cave coopérative Castelmaure vous propose tous les mardis du mois de juillet et d'août une visite de la cave suivie d'une dégustation accompagnée de planche de charcuterie et de fromage. Sur inscription auprès de la coopérative. Cette activité peut être complétée par la balade ludique du « Roi Carignan », proposée au départ du caveau. Ce parcours facile et de courte durée vous permettra de découvrir les différents cépages de manière amusante, grâce à un jeu tout au long du circuit balisé. À l’issue de la balade, une récompense vous attendra à la boutique de la cave coopérative.
Repas - Dégustation, Balades
Embres-et-Castelmaure 11360
Le 25/08/2026
La cave coopérative Castelmaure vous propose tous les mardis du mois de juillet et d'août une visite de la cave suivie d'une dégustation accompagnée de planche de charcuterie et de fromage. Sur inscription auprès de la coopérative. Cette activité peut être complétée par la balade ludique du « Roi Carignan », proposée au départ du caveau. Ce parcours facile et de courte durée vous permettra de découvrir les différents cépages de manière amusante, grâce à un jeu tout au long du circuit balisé. À l’issue de la balade, une récompense vous attendra à la boutique de la cave coopérative.
Vin - Oenologie, Balades
Limoux 11300
Le 06/08/2026
Venez découvrir de Juin à Septembre les balades du Domaine de Flandry. Tous les jeudis de 9h à 12h30, Sieur d’Arques vous propose de venir découvrir l’histoire de Limoux et de la cave, de ses vins et de son patrimoine. 09h00 Accueil à la boutique sieur d’Arques avenue du Mauzac à Limoux 09h15 Départ à pied pour le domaine de Flandry (distance à parcourir 800 m) - Arrivée à Flandry -Découverte de la plantation des chênes truffiers - Montée vers le conservatoire du Mauzac, aperçu de la parcelle du clocher de Flandry - Dégustation de vins et bulles et brunch - Retour à la cave sieur d’Arques - Visite du musée et des galeries 12h30/13h00 Fin de la visite
Balades, Vin - Oenologie
Saint-Hilaire 11250
Le 21/07/2026
Découvrir en famille en cheminant entre garrigue et oliviers, accompagnés d’ânes montés par les enfants, visiter l’abbaye millénaire, déguster, se restaurer. Les Balades de Saint-Hilaire vous feront profiter de ces plaisirs simples et conviviaux. Une équipe de bénévoles partagera avec vous ces moments inoubliables. 9h : Accueil devant la cave coopérative (entrée du village direction Carcassonne). Café de bienvenue. 9h30 : Départ sur l’ancien chemin médiéval vers les oliviers, les ruines romaines et l’Abbaye. Visite de l’abbaye où mille ans d’histoire vous seront contés. (3km environ). Dégustation de vins locaux. Repas froid en plein air. En option - Balade à dos d‘âne pour les enfants de moins de 10 ans qui le désirent, sous la responsabilité des parents . Réservation obligatoire au plus tard le lundi 19h.
Vin - Oenologie, Balades
Limoux 11300
Le 13/08/2026
Venez découvrir de Juin à Septembre les balades du Domaine de Flandry. Tous les jeudis de 9h à 12h30, Sieur d’Arques vous propose de venir découvrir l’histoire de Limoux et de la cave, de ses vins et de son patrimoine. 09h00 Accueil à la boutique sieur d’Arques avenue du Mauzac à Limoux 09h15 Départ à pied pour le domaine de Flandry (distance à parcourir 800 m) - Arrivée à Flandry -Découverte de la plantation des chênes truffiers - Montée vers le conservatoire du Mauzac, aperçu de la parcelle du clocher de Flandry - Dégustation de vins et bulles et brunch - Retour à la cave sieur d’Arques - Visite du musée et des galeries 12h30/13h00 Fin de la visite
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Pieusse 11300
Le 22/07/2026
Apéritif fermier : Promenade dans le vignoble, visite de notre cave souterraine suivie d'une dégustation de nos cuvées accompagnée de produits 100% audois.
Vin - Oenologie, Balades
Limoux 11300
Le 20/08/2026
Venez découvrir de Juin à Septembre les balades du Domaine de Flandry. Tous les jeudis de 9h à 12h30, Sieur d’Arques vous propose de venir découvrir l’histoire de Limoux et de la cave, de ses vins et de son patrimoine. 09h00 Accueil à la boutique sieur d’Arques avenue du Mauzac à Limoux 09h15 Départ à pied pour le domaine de Flandry (distance à parcourir 800 m) - Arrivée à Flandry -Découverte de la plantation des chênes truffiers - Montée vers le conservatoire du Mauzac, aperçu de la parcelle du clocher de Flandry - Dégustation de vins et bulles et brunch - Retour à la cave sieur d’Arques - Visite du musée et des galeries 12h30/13h00 Fin de la visite
Vin - Oenologie, Balades
Limoux 11300
Le 27/08/2026
Venez découvrir de Juin à Septembre les balades du Domaine de Flandry. Tous les jeudis de 9h à 12h30, Sieur d’Arques vous propose de venir découvrir l’histoire de Limoux et de la cave, de ses vins et de son patrimoine. 09h00 Accueil à la boutique sieur d’Arques avenue du Mauzac à Limoux 09h15 Départ à pied pour le domaine de Flandry (distance à parcourir 800 m) - Arrivée à Flandry -Découverte de la plantation des chênes truffiers - Montée vers le conservatoire du Mauzac, aperçu de la parcelle du clocher de Flandry - Dégustation de vins et bulles et brunch - Retour à la cave sieur d’Arques - Visite du musée et des galeries 12h30/13h00 Fin de la visite
Emploi Agriculture - Sylviculture
Salles-d'Aude, 11, Aude, Occitanie
Au sein d'un domaine viticole, vous aurez en charge toutes les taches vini-viticoles, de la vigne à la cave, ainsi que celles de tractoriste. Vous serez à temps réparti entre la vigne et la cave. Possibilité d'heures supplémentaires. Prise de poste immédiate. 2 Jours de repos par semaine. Salaire selon compétences et expériences.
Emploi Agriculture - Sylviculture
Ouveillan, 11, Aude, Occitanie
Les Vignerons du Narbonnais recherchent des saisonniers pour la période des vendanges 2026. Ils interviendront aux différentes étapes de la vinification, transferts des jus, pressurage, rajout de produits œnologiques. Date de début de contrat en fonction de la maturité des raisins ; à titre d'information, selon le poste, de fin juillet ou début août jusqu'à fin septembre. Liste des postes potentiels : Réception des apports Échantillonnage Préparation des cuves Suivi des vinifications Travaux divers de cave : Pressurage, transfert de Jus... Travail le samedi Travail de nuit possible Expérience en cave et autorisation de conduite formation Caces appréciées mais non obligatoires.
Emploi Hôtellerie - Camping
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Le sommelier assure la gestion, la mise en valeur et le service des vins et boissons du restaurant gastronomique. Il conseille la clientèle avec expertise afin d'offrir une expérience œnologique en accord avec l'excellence de l'établissement. Activités principales: Conseil et relation client - Accueillir et accompagner les clients dans le choix des vins et boissons - Réaliser des accords mets et vins adaptés à la carte du chef - Présenter les caractéristiques des vins, terroirs et producteurs - Assurer un service du vin élégant et conforme aux standards gastronomiques Gestion de cave - Participer à la sélection des références avec la direction - Assurer la gestion des stocks et inventaires - Contrôler les conditions de conservation des vins - Suivre les commandes, réceptions et rotations des bouteilles - Veiller à l'optimisation des coûts et à la limitation des pertes Service en salle - Préparer la cave du jour et le matériel de sommellerie - Effectuer les décantages, carafages et services au verre - Collaborer étroitement avec l'équipe de salle et la cuisine - Garantir une qualité de service irréprochable Développement de l'offre - Participer à l'élaboration[...]
Emploi Agriculture - Sylviculture
Routier, 11, Aude, Occitanie
Venez participer à la vinification de nos vins, appellation "MALEPERE", de la réception des raisins, au pressurage. Ainsi que méthode traditionnelle et thermovinification, blanc, rosé et rouge. De nombreux postes à pourvoir dans les différentes activités de la cave à compter du mois d'août à fin octobre. Les postes sont ouverts aux débutants ainsi qu'aux personnes expérimentées. 35 heures à 60 heures/semaine, avec heures supplémentaires majorées Travail 6 jours/7 pendant les vendanges. Horaires variables. Candidat motivé, rigoureux. De nombreux postes à pourvoir sur les cave de Routier et Arzens
Emploi Agriculture - Sylviculture
Azille, 11, Aude, Occitanie
Au sein d'une cave coopérative de 25000 hectolitres avec trois couleurs, vous aurez comme mission principale de participer à l'ensemble des opérations de réception, d'élaboration, de conservation et de préparation des vins dans le respect des procédures qualité, de sécurité et d'hygiène. Vos missions principales: - Réalise l'ensemble des opérations d'élaboration, de conservation et de traitement des vins - L'entretien et la maintenance du matériel et des lieux - Participer aux opérations de nettoyage et de désinfection du matériel et des locaux. - L'enregistrement des opérations - Les travaux liés à la sortie et à l'entrée des vins - La préparation au conditionnement des produits - Animation et encadrement des saisonniers - L'échantillonnages - La participation aux inventaires Vous devez avoir une expérience minimum de 2 ans en cave . - - Sens de l'organisation - Disponibilité accrue pendant la période des vendanges. - CACES 3 R 389 particulièrement apprécié. Travail du lundi au vendredi Prise de poste dès que possible Autonomie impérative demandée car seul(e)caviste sur la structure. Contrat annualisé
Emploi Agriculture - Sylviculture
Ornaisons, 11, Aude, Occitanie
Vous réalisez des travaux de cave pendant la période des vendanges : quai de réception des apports de raisins ou de moûts, évacuation des marcs. Lavage des cuves, travaux de filtration, pompage, travaux d'hygiène de cave. Début du contrat fin août/début septembre. Pas d'hébergement possible
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Castelreng 11300
Le 29/07/2026
Vins bio en pleine nature. Balade dans les vignobles et visite cave. Dégustation de vins bio avec tapas. Possibilité de se restaurer avec moules frites et des desserts fait maison. Réservation conseillée.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Pieusse 11300
Le 29/07/2026
Apéritif fermier : Promenade dans le vignoble, visite de notre cave souterraine suivie d'une dégustation de nos cuvées accompagnée de produits 100% audois.
Balades, Vin - Oenologie
Saint-Hilaire 11250
Le 04/08/2026
Découvrir en famille en cheminant entre garrigue et oliviers, accompagnés d’ânes montés par les enfants, visiter l’abbaye millénaire, déguster, se restaurer. Les Balades de Saint-Hilaire vous feront profiter de ces plaisirs simples et conviviaux. Une équipe de bénévoles partagera avec vous ces moments inoubliables. 9h : Accueil devant la cave coopérative (entrée du village direction Carcassonne). Café de bienvenue. 9h30 : Départ sur l’ancien chemin médiéval vers les oliviers, les ruines romaines et l’Abbaye. Visite de l’abbaye où mille ans d’histoire vous seront contés. (3km environ). Dégustation de vins locaux. Repas froid en plein air. En option - Balade à dos d‘âne pour les enfants de moins de 10 ans qui le désirent, sous la responsabilité des parents . Réservation obligatoire au plus tard le lundi 19h.
Vin - Oenologie, Balades
Limoux 11300
Le 03/09/2026
Venez découvrir de Juin à Septembre les balades du Domaine de Flandry. Tous les jeudis de 9h à 12h30, Sieur d’Arques vous propose de venir découvrir l’histoire de Limoux et de la cave, de ses vins et de son patrimoine. 09h00 Accueil à la boutique sieur d’Arques avenue du Mauzac à Limoux 09h15 Départ à pied pour le domaine de Flandry (distance à parcourir 800 m) - Arrivée à Flandry -Découverte de la plantation des chênes truffiers - Montée vers le conservatoire du Mauzac, aperçu de la parcelle du clocher de Flandry - Dégustation de vins et bulles et brunch - Retour à la cave sieur d’Arques - Visite du musée et des galeries 12h30/13h00 Fin de la visite
Vin - Oenologie, Balades
Limoux 11300
Le 10/09/2026
Venez découvrir de Juin à Septembre les balades du Domaine de Flandry. Tous les jeudis de 9h à 12h30, Sieur d’Arques vous propose de venir découvrir l’histoire de Limoux et de la cave, de ses vins et de son patrimoine. 09h00 Accueil à la boutique sieur d’Arques avenue du Mauzac à Limoux 09h15 Départ à pied pour le domaine de Flandry (distance à parcourir 800 m) - Arrivée à Flandry -Découverte de la plantation des chênes truffiers - Montée vers le conservatoire du Mauzac, aperçu de la parcelle du clocher de Flandry - Dégustation de vins et bulles et brunch - Retour à la cave sieur d’Arques - Visite du musée et des galeries 12h30/13h00 Fin de la visite
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Pieusse 11300
Le 05/08/2026
Apéritif fermier : Promenade dans le vignoble, visite de notre cave souterraine suivie d'une dégustation de nos cuvées accompagnée de produits 100% audois.
Vin - Oenologie, Balades
Limoux 11300
Le 17/09/2026
Venez découvrir de Juin à Septembre les balades du Domaine de Flandry. Tous les jeudis de 9h à 12h30, Sieur d’Arques vous propose de venir découvrir l’histoire de Limoux et de la cave, de ses vins et de son patrimoine. 09h00 Accueil à la boutique sieur d’Arques avenue du Mauzac à Limoux 09h15 Départ à pied pour le domaine de Flandry (distance à parcourir 800 m) - Arrivée à Flandry -Découverte de la plantation des chênes truffiers - Montée vers le conservatoire du Mauzac, aperçu de la parcelle du clocher de Flandry - Dégustation de vins et bulles et brunch - Retour à la cave sieur d’Arques - Visite du musée et des galeries 12h30/13h00 Fin de la visite
Vin - Oenologie, Balades
Limoux 11300
Le 24/09/2026
Venez découvrir de Juin à Septembre les balades du Domaine de Flandry. Tous les jeudis de 9h à 12h30, Sieur d’Arques vous propose de venir découvrir l’histoire de Limoux et de la cave, de ses vins et de son patrimoine. 09h00 Accueil à la boutique sieur d’Arques avenue du Mauzac à Limoux 09h15 Départ à pied pour le domaine de Flandry (distance à parcourir 800 m) - Arrivée à Flandry -Découverte de la plantation des chênes truffiers - Montée vers le conservatoire du Mauzac, aperçu de la parcelle du clocher de Flandry - Dégustation de vins et bulles et brunch - Retour à la cave sieur d’Arques - Visite du musée et des galeries 12h30/13h00 Fin de la visite
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Pieusse 11300
Le 12/08/2026
Apéritif fermier : Promenade dans le vignoble, visite de notre cave souterraine suivie d'une dégustation de nos cuvées accompagnée de produits 100% audois.
Emploi Agriculture - Sylviculture
-, 11, Aude, Occitanie
La cave Anne de Joyeuse recrute pour la saison des vendanges 2026! Vous interviendrez dès la réception des tracteurs à la cave, vous effectuerez des prises d'échantillon et analyse du mout de raisin. Vous réaliserez différents travaux de cave: - lavage des cuves, conduite de process, pompage etc.... - Travail de vinification et travail de main. Contrat saisonnier de 1 à 2 mois pouvant être prolongé en fonction des besoins. Travail en hauteur, dans espace humide... Plusieurs postes à pourvoir, démarrage contrat selon maturité, mi-août.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Pieusse 11300
Le 19/08/2026
Apéritif fermier : Promenade dans le vignoble, visite de notre cave souterraine suivie d'une dégustation de nos cuvées accompagnée de produits 100% audois.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Castelreng 11300
Le 19/08/2026
Vins bio en pleine nature. Balade dans les vignobles et visite cave. Dégustation de vins bio avec tapas. Possibilité de se restaurer avec moules frites et des desserts fait maison. Réservation conseillée.
Balades, Vin - Oenologie
Saint-Hilaire 11250
Le 18/08/2026
Découvrir en famille en cheminant entre garrigue et oliviers, accompagnés d’ânes montés par les enfants, visiter l’abbaye millénaire, déguster, se restaurer. Les Balades de Saint-Hilaire vous feront profiter de ces plaisirs simples et conviviaux. Une équipe de bénévoles partagera avec vous ces moments inoubliables. 9h : Accueil devant la cave coopérative (entrée du village direction Carcassonne). Café de bienvenue. 9h30 : Départ sur l’ancien chemin médiéval vers les oliviers, les ruines romaines et l’Abbaye. Visite de l’abbaye où mille ans d’histoire vous seront contés. (3km environ). Dégustation de vins locaux. Repas froid en plein air. En option - Balade à dos d‘âne pour les enfants de moins de 10 ans qui le désirent, sous la responsabilité des parents . Réservation obligatoire au plus tard le lundi 19h.
Emploi Agriculture - Sylviculture
Montbrun-des-Corbières, 11, Aude, Occitanie
Notre entreprise familiale, engagée en Agriculture Biologique, est en pleine phase de développement et de structuration. Nous exploitons aujourd'hui 60 hectares de vignes, dont une partie est irriguée, et poursuivons notre croissance avec ambition. Dans ce contexte, nous recherchons un tractoriste polyvalent pour renforcer une équipe dynamique composée de deux personnes, en plus des deux gérants. Vos missions: - Coté vignoble: -Travaux du sol et entretien des vignes -Réalisation des traitements -Participation aux travaux manuels en équipe En complément, des compétences en maçonnerie et bricolage seraient appréciées afin de contribuer à divers travaux durant les périodes plus calmes au vignoble. - Côté cave: Votre aide sera sollicitée pendant les vendanges et ponctuellement au cours de l'année selon les besoins Nous recherchons une personne : -Autonome et polyvalente -Fiable et stable dans la durée Contrat en CDD pouvant évoluer sur du long terme.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Aide-Caviste / Ouvrier de Chai (H/F) - Idéal Débutant ou Reconversion - Intérim Lieux : Secteurs de Narbonne & Carcassonne Type de contrat : Mission intérim (Contrat saisonnier) Durée : 4 à 6 semaines (Saison des vendanges) Vous voulez vivre l'effervescence des vendanges de l'intérieur ? Vous aimez le travail d'équipe et l'univers du vin ? Synergie Narbonne & Carcassonne recherche des Aide-Cavistes (H/F) pour booster les équipes de nos châteaux et caves partenaires. Débutants motivés bienvenus !Vos missions au quotidien : Participer à la réception du raisin et au tri de la vendange. Aider aux opérations de pompage, de transfert de jus et de raccordement des tuyaux. Assurer le nettoyage minutieux du matériel vinicole, des cuves et des sols (l'hygiène est la priorité absolue). Soutenir le caviste dans toutes ses tâches quotidiennes. Le profil recherché : Dynamique et motivé(e) : C'est le rythme des vendanges, l'énergie est essentielle ! Esprit d'équipe : En cave, on gagne ensemble. Endurance : Vous êtes à l'aise avec le travail debout et le port de charges. Aucun diplôme spécifique requis, une première expérience en agriculture, agroalimentaire ou manutention est un plus.[...]